Fischerhof Huber
heimische regionale Küche
Speisekarte
Etwas Vorweg
| Gemischter Salat | € 5,00 |
| Grüner Salat | € 4,50 |
| Klare Rinderbouillon vom Almochsen wahlweise mit Schlickkrapferl Frittaten Leberknödel | € 4,80 € 4,80 € 4,80 |
| Knoblauchcremesuppe mit Croutons | € 5,50 |
Hausgemachte Jausen
| Kärntner Brett'ljausen (Glundner, Bündnerfleisch, Leberwurst, luftgetrockneten und geräucherten Speck, Kräutertopfen, Butter, Brot, Essigurke) | € 13,50 |
| Belegtes Brot mit Butter (Glundner, Salami, Speck, Bindner, Essiggurke) | € 8,60 |
Für den kleinen Hunger
| Ein kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites vom Schwein oder von der Pute | € 8,00 € 9,00 |
| Schinken - Käse - Toast | € 5,50 |
| Berner Würster mit Pommes Frites 1 Stück 2 Stück | € 5,50 € 7,50 |
Aus Pfannen und Töpfen
| Filetsteak vom Almochsen in Pfeffer – Cognacsauce mit Speck – Erdäpfellaibchen und Gemüse | € 32,50 |
| Gebackenen Putenstreifen auf mariniertem Blattsalat | € 13,50 |
| Gedünsteter Zwiebelrostbraten vom Almochsen mit gebackenen Zwiebel und Rösterdäpfel mit Speck | € 18,50 |
| Gegrilltes vom Schwein, Rind und Pute dazu Röstgemüse und Pommes Frites | € 19,50 |
| Schnitzel nach „Wiener Art“ mit Pommes Frites vom Schwein oder von der Pute | € 12,90 € 13,90 |
| Cordon Bleu mit Petersilienerdäpfel vom Schwein oder von der Pute | € 13,90 € 14,90 |
Wild
| Hirschrückensteak Preiselbeersauce, Gemüse, Mandelbällchen und Preiselbeeren | € 29,50 |
| Hirschbraten mit Pilzsauce, Blaukraut und Serviettenknödel | € 18,50 |
Fisch
| Gebratene Forelle mit Knoblauch – Kräuterbutter und Petersilienerdäpfel (diese beziehen wir vom Markus Payr aus Sirnitz) | € 18,50 |
| Duett vom Zander – Rotbarsch Zucchini – Cherrytomaten auf Langkornreis | € 19,80 |
Vegetarisch
| 4 Stück Kasnudel mit zerlassener Butter und grünem Salat | € 14,80 |
| Vegetarischen Burger mit Pommes Frites | € 12,50 |
Vielleicht noch etwas Süßes?
| Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster | € 8,50 |
| Palatschinke gefüllt mit Vanilleeis dazu Schokoladensoße, geröstete Mandeln und Schlagobers | € 8,50 |
| Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel | € 6,00 |
| Eis-Mohr mit Schlagobers und Früchtegarnitur | € 8,50 |
Getränke
Bier:
| Pfiff | € 3,30 |
| 0,3l oder Radler | € 3,90 |
| 0,5l oder Radler | € 4,40 |
Wein:
| Weißer Spritzer rot/weiß | € 3,00 |
| Hugo | € 3,80 |
| Apero | € 3,90 |
| 1/8l grüner Veltliner | € 2,80 |
| 1/4l grüner Veltliner | € 5,50 |
| 1/8l Chardonnay | € 3,80 |
| 1/8l Blaufränkischer | € 2,80 |
| 1/8l Umatum | € 4,00 |
Kaffee:
| Verlängert | € 3,00 |
| Häferl | € 3,20 |
| Cappuccino | € 3,10 |
| kl. Brauner | € 2,80 |
| gr. Brauner | € 3,90 |
| Tee | € 2,40 |
Sekt:
| 1 Gl. Prosecco | € 3,30 |
| Campari Orange | € 3,90 |
| Campari Soda | € 3,90 |
Schnaps:
| Obstler, Williams, Vogelbeer, Marille, Haselnuss | € 2,80 |
| Jägermeister | € 2,80 |
| Himbeer | € 2,80 |
| Barcardi Cola | € 3,70 |
Limo:
| Apfelsaft gespr. 0,5l | € 3,70 |
| Almdudler, Fanta, Cola, Spezzi 0,25l | € 2,90 |
| Hollersaft 0,25l | € 1,80 |
| Hollersaft 0,50l | € 2,30 |
| Durstlöscher 0,50l | € 2,90 |
| Cola light fl. | € 3,40 |
| Pago gespr. | € 4,10 |
| Pago divers | € 3,70 |
| Mineral | € 2,90 |
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Kontaktieren Sie uns unter:
+43 4279 243
Mit freundlichen Grüßen euer Fischerhof Huber
Bis zum nächsten Mal
